Biff med bönsallad

4 port.
  • 4 skivor utskuren biff
Varm bönsallad:
  • 1 burk kokta vita bönor, ca 400 g
  • 1 purjolök
  • 4 tomater
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • kapris
  • Vitlökssmör

Gör så här

Skölj bönorna i kallt vatten. Skär purjolök och tomater i bitar. Stek köttet 2 – 3 minuter på varje sida i smör i en stekpanna. Fräs bönor, purjolök och tomater hastigt i smör. Salta och peppra.

Servera köttet med vitlökssmöret och bönsalladen.

Publicerad i Nyttigt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*