Jalapeno Breads på grillen

För 4 personer
  • 250 g mjöl, samt extra för utbakning 
  • 250 g turkisk yoghurt 
  • 1/2 tesked bakpulver 
  • En eller ett par Jalapeno chili-frukter, fint skivade 
  • Salt 
Jalapeno Breads Jalapeno Breads

Gör så här

Ta en stor skål och blanda ihop mjöl, yoghurt, bakpuler och en ordentlig nypa salt. Lägg mjöl på ett bord och knåda degen. Dela upp degen i 4 delar och kavla ut så de blir ca 2 mm tjocka. Strö över Jalapenon som du skivat tunnt och salta samt tryck in allt i degen. Olja in grillgallret och lägg på grillen. Ca 2-3 minuter per sida.

Sen kan du testa med färska kryddor istället för Jalapeno. Blir hur gott som helst!

Publicerad i Övrigt
2 kommentarer på “Jalapeno Breads på grillen
  1. Erik skriver:

    Testade dessa bröd i helgen och måste säga att det var en riktig ”home run” – väldigt bra tilltugg eller istället för typ pasta.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*