Kategori - Pasta

Snabblagad tagliatelle med färska champinjoner

Skiva champinjonerna. Stek dem i smör. Pressa ner vitlöken i stekpannan tillsammans med champinjonerna. Rör ner créme fraiche och ärtor, och låt blandningen koka upp. Krydda med salt och peppar efter smak. Rör ner parmesanen i såsen. Servera med nykokt

Publicerad i Pasta

Pasta med kantareller och parmesan

Koka pastan enligt paketets anvisning. Skala och finhacka scharlottenlök och vitlök. Rensa och skär kantarellerna i bitar om de är stora. Lägg sedan kantarellerna i en torr och het stekpanna. Låt svampen fräsa tills vätskan har kokat bort. Tillsätt då

Publicerad i Pasta