Rostade pumpakärnor

  • pumpakärnor
  • salt
  • 1 matsked matolja
Rostade pumpakärnor

Gör så här

Skölj av pumpakärnorna noga så att alla rester av fruktkött försvinner. Kärnorna ska vara lite fuktiga när man lägger in dem i ugnen, så låt dem ligga i blöt en stund om de var torra.

Sprid ut kärnorna över en plåt med bakplåtspapper. Se till att det inte bildas några högar. Strö salt, lite olja och eventuellt lite chilipulver över dem och rosta i ugnen på ca 150 grader i ca 20 – 30 minuter. Tills de fått lite färg och är genomtorra.

Låt dem svalna och förvara i en burk.

Publicerad i Fika, Nyttigt, Övrigt