Ungsfalukorv med äpple

4 port.
  • 600 g falukorv
  • 1 rött äpple
  • 1 röd lök
  • 300 g broccoli
  • 2 dl riven ost
  • 900 g mjölig potatis
  • 2 dl mellanmjölk
  • 3 msk smör
  • salt och peppar
Ungsfalukorv med äpple

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skiva korven. Kärna ur och skiva äpplet. Skiva löken.

Varva korv med lök och äpple i en ungssäker form. Lägg broccolin i mitten. Strö över osten och ställ in i ugnen i ca 15 minuter eller tills den har fått färg.

Skala och koka potatis. Häll av vattnet och mosa den med potatisstöt eller elvisp. Rör ner mjölken och smöret. Krydda med salt och peppar.

Publicerad i Billigt

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*